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Origen: Sussana Martí, Roquetes, Baix Ebre.
Hojas gordas y muy aromáticas. Se usa como condimento, para asustar mosquitos y se recomienda sembrar al huerto para evitar ataques de pulgón.
Se aconseja hacer el plantel a la primavera y transplantar a 40-50cm entre plantas.
Lugar y año de cosecha: Sant Benet, Bages, 2024, L'hort d'en Pau, Maresme, 2023.
Los germinados de Albahaca son ricos en Vitaminas A y B1. Es energética y favorece la digestión.
