RÚCULA RISSADA
RÚCULA RISSADA

RÚCULA RISSADA

Eruca sativa

Descripció

Planta herbàcea anual per consumir les fulles en amanides, pizzes, entrepans, etc. 

Les fulles creixen en forma de roseta i tenen els lóbuls molt marcats fet que fan d'aquesta varietat una fulla molt decorativa pels nostres plats. 

El seu gust no és extremadament fort tot i que dependrà del terreny i clima de la zona on es cultivi.

De grana de tamany gran i de germinació ràpida. De cicle més aviat curtet. 

A diferència amb la rúcula de cicle curt, la rúcula risada fa la fulla més groixuda i carnosa, el color és d'un verd una mica més fosc, marca més les dents de les

fulles i la grana és més gran.

Té múltiples propietats medicinals, ja citat per Font i Quer. Conté una extraordinària quantitat de Vitamina A en forma de carotens, pel que afavoreix la prevenció

de problemes oculars i és un bon remei per la ceguesa nocturna. Té vitamina C, ferro, àcid fòlic, pel que se li atribueixen propietats antioxidants, revitalitzants i

digestives.

Sembra directa, tot l'any excepte juliol i agost , i de novembre a desembre, a 20-30cm. Es resembra fàcilment.

Lloc i any de collita: Palafolls, 2022.

Detalls del producte

105 Elements

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

16 altres productes de la mateixa categoria:

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Product added to wishlist
Product added to compare.