Your cart
No hi ha més productes al teu carro
Altres verdures de fulla
Beta vulgaris L.
Origen: JMª Gamisans, Vic.
Varietat de fulles fosques i penca estreta.
A segle I dC ja en menjaven els grecs. Els romans i els àrabs van desenvolupar-ne el cultiu i en van descobrir les propietats medicinals. Està carregada de nutrients i minerals com el calci o el potassi i vitamines com la C o l’A. És ideal per a dietes depuratives, és diürètica, té molta fibra i té molt poques calories.
Sembra: directa, de març a octubre, aclarint a uns 40 cm.
Lloc i any de collita: Les Maixantes, L'Espluga calva, 2023.