TOMATE LARGO, NARIZ DE BRUJA

Origen: L'Espunyola, Berguedà.

Fruto de aliñar, alargado, lleno, carnoso, con pocas semillas y muy dulce. Buena conservación y alto rendimiento. Resiste bien los primeros fríos. Planta de gran desarrollo vegetativo, a pesar de que tiene una apariencia de estar “marchita”.

Apto para conservas ya que tiene poca agua, poca semilla y mucha carne.

El plantel de tomates se recomienda hacerlo a la  primavera y trasplantar a unos 70cm entre plantas una vez han pasado las heladas.

Lugar y año de cosecha:  l'Hort d'en Pau, Teià (Maresme), 2021, 2022.