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Pimientos dulces
Lycopersicon esculentum. Sp
Origen: Sadurní Playà, Manresa.
Fruto de aliñar, redondeado, algo acostado, lleno y dulce. Al madurar quedan "espaldas verdes". Tiene una textura firme y turgente. Buena conservación y alto rendimiento.
Es un tomate típico del Bages y antiguamente era uno de los más cultivados.
El plantel de tomates se recomienda hacerlo a la primavera y trasplantar a unos 70cm entre plantas una vez han pasado las heladas.
Lugar y año de cosecha: Sant Benet, Bages, 2023.