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Origen: Pep Salsetes, l'Ametlla del Vallès
Fruto de aliñar, en forma de corazón, lleno, carnoso, con muy pocas semillas, muy dulce y con un punto ácido. Medida más pequeña que el otro cor de bou de Lluis. Buena conservación y alto rendimiento. Resiste bien los primeros fríos. Planta de gran desarrollo vegetativo, a pesar de que tiene una apariencia de estar “pansida”.
El plantel de tomateras se recomienda hacerlo a la primavera y trasplantar a unos 70cm entre plantas una vez han pasado las heladas.
Lugar y año de cosecha:Horta de la Fanecada, Cardedeu, 2024.
