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Origen: Benaocaz, Càdiz
Variedad de frutos de 4 a 5 kg, de piel verde muy claro, casi blanco y carne rosada. Textura crujiente y sabor excelente. Hace las semillas marrones y pequeñas.
Se recomienda hacer siembra directa o hacer plantel en alvéolos en primavera, 1 m entre plantas. No se recomienda hacer plantel en raíz desnuda. Recogida durante el verano / otoño.
Lugar y año de cosecha: Puig de la Bauma, Mura (Bages), 2019 y La Datzira, el Bages, 2023.
