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Origen: Es Moradet, Montuïri, Mallorca.
Esta variedad rústica es muy dulce y de textura crujiente, tiene la raíz de color morado intenso precioso con el nervio ligeramente blanquecino.
Aconsejamos sembrar de junio a septiembre, aunque en Mallorca, de donde es originaria esta variedad la siembran de agosto a noviembre.
Hay que mantener la humedad hasta que nazca y una vez ha nacido recomendamos aclarar a 5-7 cm.
Lugar y año de cultivo: Can Roseta, Son Servera, Mallorca 2019
Podemos hacer brotes o germinados de esta semilla, en cualquier época del año y NO son especiales para este uso. Podemos utilizar exactamente las mismas semillas que para sembrar en el huerto.
