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Pimientos, berenjenas y okra
Beta vulgaris L.
Variedad que en el año 1813 ya se mencionaba la existencia de una remolacha en forma de nabo en Inglaterra, Moore y Abercrombie en: "Gardener's Calendar and General Directory".
Tiene un ciclo muy rápido. Hace una raíz redonda y plana, de piel muy fina y carne violeta intenso y gusto suave. Hojas estrechas y de color rojo oscuro. Hay que recordar que son muy sensibles a la falta de agua. Siembra directa a unos 10 cm, preferentemente de marzo a julio.
Año y lugar de cosecha: Sant Benet, Bages, 2024.