PEBROT QUATRE CANTOS DE CIUTADELLA

PIMIENTO CUATRO CANTOS de CIUTADELLA

Capsicum annum

Descripción

Origen: Ciutadella, Menorca.

Variedad de frutos carnosos de medida gorda, corta y ancha, de piel gruesa, con cuatro cantos muy marcados. Fruto dulce y muy aromático. Ideal para escalivar, y también muy bueno para el consumo en fresco puesto que es muy dulce y aromático.

Siembra: hacer plantel muy entrada la primavera, para trasplantar a 60-80cm.

Lugar y año de cosecha: La Datzira, Moianés, 2023 y Sant Benet, el Bages, 2024.

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