ACELGA de COLORES
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Beta vulgaris L.

Descripción


Variedad de hojas de colores y pencas estrechas.

En siglo I.dc los griegos ya la comían. Los romanos y los árabes desarrollaron el cultivo y descubrieron las propiedades medicinales. Está cargada de nutrientes y minerales como el calcio o el potasio y vitaminas como la C o la A. Es ideal para dietas depurativas, es diurética, tiene mucha fibra y tiene muy pocas calorías.

Siembra: directa, de marzo a octubre, aclarando a unos 40 cm.

Lugar y año de cosecha: Horta de la Fanecada, Cardedeu, 2017

Detalles del producto

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