FAVA de l'ETERN
FAVA de l'ETERN
HABA de AGUA DULCE
FAVA de l'ETERN
FAVA de l'ETERN

HABA de AGUA DULCE

 Vici fava

Descripción

Origen: Etern Verdaguer, Nova de Lloartet

Es una haba de grano medio y forma vainas que contienen entre 5 y 7 semillas. Son unas plantas vigorosas que fácilmente llegan hasta la barbilla, bien llenas de vainas.
Debido a la longitud de sus vainas es muy apta para consumo como habitas. Cuando el grano está formado es muy fina de comer. Su periodo de consumo comprende desde que la vaina tiene el grosor del dedo meñique hasta el momento antes de empezar a hacerse grandes.

En las Tierras del Ebro son muy populares "los borrachitos", que son las vainas de las habas para consumir enteras. Es muy popular la tortilla de borrachitos con un poco de morcilla dentro; es deliciosa.
El período de siembra va desde agosto hasta noviembre, aunque la tradición en el pueblo es sembrarlas el Día de las Almas, que es el 02 de noviembre.

La sembraremos a golpes de 3-4 entonces cada 70-75 cm en líneas separadas 1m entre ellas. La tierra donde se siembran debe tener sazón y debe estar fresca de temperatura. Han de nacer a ser posible, sin riego. Las sembramos sin curtir la terra. No las regamos hasta que comienzan a florecer; a partir de ese momento se regarán en regularidad.

Lugar y año de cosecha: Casa Lo Guinyo d'Aldover, 2023.

Detalles del producto

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