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Este doblete de "vicias" puede ir muy bien como cobertura y abono verde.
La veza es el cultivo estrella para los abonos verdes. Es una leguminosa que hace las flores violetas. En este caso lo acompañamos de yero que trabaja un poco distinto. Por ejemplo, el yero no se hace tan alto y se descompone más rápido que la veza.
El yero es uno de los cultivos que se hacia en los primeros tiempos del Neolítico a la Conca del Mediterraneo. Interesante perqué cubre muy rápido el suelo, puede crecer en suelos delgados, alcalinos y resiste muy bien la secada y tiene un ciclo corto.
Se podria acompañar con alguna gramínia para que se pueda entuturar. La proporción aconsejada podria ser 200 grams de veza por 1kg de cereal.
Fecha siembra: otoño o finales de invierno
Productor: Cal Pauet, L’Espunyola (Berguedà), 2019
