Sinapsis Alba i Medicago Sativa
Según el maestro Gerard Ducerf, esta mezcla sería recomendable para hacer bajar el Ph del suelo, hecho que nos interesa a la gran mayoría de huertos catalanes! Y hace que se “desbloquee” el fósforo, haciendo que sea asimilable por las plantas. También nos mantendrá suelo cubierto durante varios años. La mostaza el primer año preparará el terreno para que pueda crecer lentamente la alfalfa y establecerse durante varios años.
La MOSTAZA es una crucífera mellifera muy interesante por su raíz pivotante y por su rápido crecimiento, que ahoga las hierbas adventicias. Dallar justo cuando empieza a florecer para una eficacia máxima. 1g ± 187 semillas.
La ALFALFA es una planta forrajera de la familia de las leguminosas, que puede llegar de 30 cm a 80 cm de altura. Sus flores son de color azul. Su tallo es delgado y puede formar varias agrupaciones de flores pequeñas. Sus raíces son muy largas para soportar la sequía del terreno. El fruto es una pequeña semilla atornillada, con apariencia de escalera de caracol. Es un excelente cultivo para incorporar a las rotaciones y como abono verde, puesto que fija Nitrógeno al suelo gracias a los nódulos de las raíces. Arraigo extenso y profundo. Normalmente plurianual. Difícil de incorporar. Prefiere suelos calcáreos. 1g ± 370 semillas.
Con los abonos en verde debemos tener presente que conseguimos:
Estimular la actividad biológica.
Mejora de la estructura del suelo: gran desarrollo de las raíces, ayuda a airear el suelo y retener mejor el agua.
Proteger contra la erosión.
Aportar materia orgánica, nutrientes y otros elementos minerales para la próxima cosecha.
Diversificar la rotación de cultivos. Podemos sembrar AV de diferentes familias a las que sembramos en los huertos o campos.
Permitir una ruptura del ciclo de enfermedades y parásitos.
Impedir la lixiviación de productos fertilizantes.
Frenar el desarrollo de las "malas hierbas", ocupando espacio y compitiendo con ellas de forma efectiva.
Dosificación de siembra: 250 gramos por 100m2
Siembra: de mayo a septiembre
Lugar y año de cosecha: Cal Pauet, L’Espunyola (Berguedà), 2021.
