Arbusto perenne llamado también castor, tártago, higuereta, higuerilla, higuera infernal, mosquitera.
Su porte es de gran tamaño. En zonas mediterráneas alcanza los 3-4m y en zonas más tropicales hasta 10-12m.
De hojas grandes palmeadas que toman unos colores que van del verde, rojizo hasta el púrpura. Por eso se utiliza mucho como planta de jardinería.
Sus flores están agrupadas en unas inflorescencias preciosas que sirven como elemento decorativo ya que tienen cuando van a hacer la semilla muestran una cápsula rodeada de unos pinchos muy curiosos.
La misma planta tiene flores femeninas y masculinas y se resiembra con mucha facilidad pudiendo llegar a ser una planta invasora.
Hay que tener en cuenta que no es resistente a las heladas.
De sus semillas se extrae el aceite de ricino utilizado como purgante o en ebanisteria para hacer barnices y pinturas.
Es una planta tóxica así que hay que ir con cuidado de no plantarla en lugares donde jueguen niños.
Sembrar en primavera.
Lugar y año de cosecha: Les Maixanetes, L'Espluga Calva, 2022.