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Origen: Caldes de Montbui
Grana pequeña, amarillas y rojizas. Mazorcas largas y alargadas.
Poner en una sartén aceite que cubra todo el fondo, añadír un puñado de maíz muy esparcido a fuego vivo y con la tapa puesta! Empiezan a estallar. Bajar a fuego mediano y sacudir un poco la sartén. Cuando ya no estallan, retirar la sartén del fuego, poner azúcar o sal y mezclar con una espátula.
Siembra: a finales de mayo, a 20cm. Ciclo corto.
Lugar y año de cosecha: Les Maixantes, L'ESpluga calva, 2022.
