Phaesolus vulgaris L.
Origen: Pere Pinyol, Mòra d'Ebre.
Planta muy vigorosa y rústica que hace vainas de unos 20cm. La vaina es plana y estrecha, se puede cosechar cuando marca el grano.
Es muy sabrosa. Se puede comer el grano que es de color negro y de textura fina.
Pasados los calores más fuertes, hace un paro vegetativo y si se sigue regando, vuelve a brotar ya producir buenas vainas hasta que el frío la vuelva a detener y termina su ciclo.
Es bastante resistente a la caída de la flor por el calor.
Esta variedad no está en los mercados convencionales, podemos decir que es única.
Sembrar en primavera cuando hayan pasado las heladas o en julio.
Lugar y año de siembra: Sant Benet, el Bages, 2024.
