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Origen: Mas Vitó, Viladesens, Gironès.
Esta variedad tiene mucha personalidad, hace un ovillo de media a gran tamaño, 25-30 cm de diámetro. Hojas crujientes, y muy sabroso.
Muy resistente al frío y bastante sensible al espigado.
Se aconseja sembrar a partir de julio hasta los septiembre o bien esperar en febrero.
Lo plantaremos a unos 40-50 cm entre plantas puesto que se hacen piezas muy gordas y facilitaremos la cirulació de aire entre plantas para evitar la profileració de hongos.Lugar y año de producción: Can Bosc d'en Baró, Verges, 2020
