MONGETA LLAMINERA
JUDÍA LAMINERA
MONGETA LLAMINERA

JUDÍA LAMINERA

Phaesolus vulgaris L.

Descripción

Origen: Albert Bou, Sant Boi del Llobregat.

Variedad de mata alta para el consumo de la vaina o de la alúbia. La vaina tiene un color verde clarito, muy tierna y con un sabor muy fino. La semilla hace unas aguas granates y en St Vicenç dels Horts es costumbre consumirla seca, ya que tiene muy buen sabor y no es nada harinosa.

Siembra: a partir de abril, a unos 40 cm.

Lugar y año de cosecha: Maria Riera, Palafolls, 2021.

Detalles del producto

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