CAPUCHINA
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CAPUCHINA

CAPUCHINA

Tropaeolum majus

Descripción

Flor de origen sudamericano introducida en Europa en el siglo XVI de la mano de los monjes Capuchinos.

Tiene forma de capucha, color rojo anaranjado, unas más rojas y otras menos,  y olor aromático suave.

La planta es trepadora o rastrera.

Cabe destacarla como comestible ya que podemos utilizar las hojas y los tallos tiernos en ensaladas, incluso las flores. Tiene un sabor picante.

Tiene propiedades antibióticas, balsàmicas y expectorantes.

Si la ponemos en nuestro huerto, nos atraerá las abejas y repelerá el pulgón.

Es muy rústica y muy resistente.

Lugar y año de cosecha: Maria Riera, Palfolls 2021

Detalles del producto

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