• OTROS MUNDOS
AMARANTO trompas de elefante

AMARANTO trompas de elefante

Amaranthus jangéticus

Descripción

Es una planta de unos 70 cm aprox., muy decorativa, la floración roja y hojas con tonos púrpuros. Su característica trompa sube por encima de las hojas, Toda la floración parece una cabeza de elefante con su trompa. Le gusta el sol y tolera la sequía.
Siembra muy entrada la primavera.

Como alimento, las hojas se pueden usar como si fueran acelgas, ricas en caroteno, hierro, calcio, proteínas, vitamina C y oligoelementos, de 16 a 18% de proteína. La semilla tiene dos veces más de lisina que el trigo. Puede producir unos 4000 kg/ha de grano y 100000 kg/ha de hoja.

Lugar y año de cosecha: Collbahí, Mieres, Garrotxa, 2017

Detalles del producto

145 Artículos

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

16 otros productos en la misma categoría:

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Product added to wishlist
Product added to compare.