SAFRÀ ROMÀ, safranó, càrtam

CÁRTAMO, ALAZOR o AZAFRÁN SILVESTRE

Carthamus tinctorius

Descripción

Planta originalmente utilizada por sus flores desde muy antiguo, utilizadas como colorante. Actualmente se cultiva por sus semillas muy ricas en aceite.
Puede llegar a hacer 1,5 metro de alto, y unas flores de un naranja muy vivo. Es muy resistente a la sequía, y muy sensible al frío.
Siembra: a la primavera, a unos 50 cm.

Lugar y año de producción: Puig de la Bauma, Mura. 2018

Detalles del producto

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