Solanum tuberosum
Producto de venta bajo reserva
De forma ovalada y de buen tamaño. Su piel es fina y su tacto áspero. En cuanto a su color, es amarillenta por fuera y blanca en la pulpa.
Es muy almidonada, lo que hace que tenga mucha consistencia y menor agua. Su sabor intenso dependerá del grado de acidez de la tierra dónde se cultive.
Se caracteriza por un rápido crecimiento, por lo que tiene altos rendimientos.
Crece muy bien incluso en época de sequía, por lo que se usa ampliamente en cultivos de montaña.
Su post cosecha es buena, siempre que se guarde en un lugar seco y oscuro adecuadamente.
Se recomienda sembrar en primavera
Este producto funciona bajo reserva. Si estás interesado en esta variedad de patata o en cualquiera de las demás puedes rellenar este formulario https://forms.gle/mFgErQGzEnKp8AH19 donde puedes reservar los kilos que desees. También puedes realizar la reserva enviando un mail a: lesrefardes@lesrefardes.coop o por whatsaap al: 613257210
Se realizarán dos envíos, uno en enero y otro en marzo.
Año y lugar de cosecha: Llívia 2024.
