BERENJENA LARGA NEGRA

BERENJENA LARGA NEGRA

Solanum melongena L

Descripción

Origen: Pere Saüch, Vilanova de Bellpuig.

Planta vigorosa, hace unas matas altas y muy cargadas de frutos alargados y negros. Sabor suave y óptima para cocinar a la planxa o hacer pisto.

Siembra: hacer plantel muy entrada la primavera, trasplantar a 60-80cm.

Lugar y año de cosecha: Puig de la Bauma, Mura (Bages), 2018

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