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Ajo, cebollas y puerro
Solanum melongena
Origen: Japón
Planta vigorosa, frutos muy alargados y delgados, de unos 30-35 cm de largo y 4 de diámetro, a veces ligeramente curvados. El color de la piel es de un violeta precioso y la carne blanca. Gusto muy suave, piel finísima. Óptimas para hacer a la plancha.
La mejor variedad que hemos probado nunca!
Se aconseja hacer el plantel muy entrada la primavera, trasplantar a 60-80cm.
Lugar y año de cosecha: Aurora del Camp, Maresme, 2021.