MONGETA GANXET DE MATA BAIXA

ALUBIA DEL GANXET DE MATA BAJA

Phaesolus vulgaris L.

Descripción

Origen: Luis Sayós, Viladrau, Osona.


Variedad original de Seva (Osona) De forma de riñón, marca el gancho ligeramente. De gusto suave, muy fina y cremosa, de piel fina que casi no se nota una vez cocida. Según los entendidos tiene un gusto y cremosidad excepcional.

El donador de la semilla aconseja hacer siembra directa del 15 al 24 de junio. A mediados de septiembre ya empieza a secarse, y puedes empezar a arrancar las matas más secas.


Lugar y año de cosecha: Mas Segalàs, Espinelves, 2021.

Detalles del producto

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