ALL VIOLETA

AJO VIOLETA

Allium Sativum

Descripción

Origen: Anna y Marcel de Collbahí, Mieres.

Variedad de cabeça gorda y de dientes gruesos, hace unas 8-9 dientes/cabeza. La piel exterior es rosada y muy fina. La carne es blanca. Muy equilibrado de gusto y picante. Es más temprano, se cosecha a finales de junio, y no se guarda tanto como el rojo. Se aconseja sembrar de septiembre a octubre. Para hacer tierno, en agosto ya se pueden sembrar.

0.37 kg - 7 cabezas

1 kg - 19 cabezas

5kg - 110 cabezas


Lugar y año de Producción: Collbahí, Mieres, 2020

Detalles del producto

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