Your cart
No hi ha més productes al teu carro
Varietat típica del sud de Catalunya. Les tomaqueres són molt vigoroses, de fulles grans. Els fruits, de mida mitjana-gran un cop madurs, són d’un color vermell molt intens, sense taques ni solcs, amb una cicatriu irregular i unes quantes protuberàncies concèntriques a la part del peduncle. La seva carn és ferma i consistent i el seu interior té poca polpa, fet que el fa molt adequat per menjar cru.
De sabor intens i tradicionalment menjat en amanida, la seva carnositat permet que quedi molt bé quan es presenta a rodanxes.
El planter de tomaqueres es recomana fer-lo a la primavera i trasplantar a uns 70cm entre plantes un cop han passat les glaçades.
La collita es realitzarà fins que arribi el fred.
Lloc i any de collita: Can Poc oli, Bages, 2022.
