TOMÀQUET COR DE BOU d'en PEP

Origen: Pep Salsetes, l'Ametlla del Vallès

Fruit d’amanir, en forma de cor, plè, carnós, amb molt poques llavors, molt dolç i amb un punt àcid. Mida més petita que l'altra cor de bou d'en Lluis.  Bona conservació i alt rendiment. Resisteix bé els primers freds. Planta de gran desenvolupament vegetatiu, tot i que té una aparença d’estar “pansida”.

El planter de tomaqueres es recomana fer-lo a la  primavera i trasplantar a uns 70cm entre plantes un cop han passat les glaçades.

Lloc i any de collita: Aurora del Camp, El Masnou (Maresme) 2018; Horta de la Fanecada, Cardedeu, 2019