TOMÀQUET PETIT INDI BLAVÓS

Origen: Sud de França.

Planta de mata alta sense ser molt exagerat el seu port. Es bastant productiva fent poms de 5-7 tomàquets.

La seva mida és com la d'un cherry o potser una miqueta més, de pell fina, aquós en el seu interior i de gust ben dolç.

La seva maduració és una mica lenta i cal collir-los quan tenen l'esquena ben negra i la part de sota vermella. És llavors quan en podrem apreciar el seu excel·lent gust.

Un tomàquet diferent i molt bonic per acompanyar les amanides d'estiu.

El planter de tomaqueres es recomana fer-lo a la primavera i trasplantar a uns 70 cm entre plantes un cop han passat les glaçades.

Lloc i any de collita: La Datzira, Moianès, 2022.