Your cart
No hi ha més productes al teu carro
Origen: Quino, Cardedeu.
El Tomàquet Sant Marzano (també anomenat dell'Agro Sarnese-Nocerino) es cultiva emparrat. És una varietat que s'utilitza molt per fer salses, per posar a la pizza i també per assecar. Probablement degut a la poca acidesa de la seva carn.
Diuen que les primeres llavors van arribar l'any 1770 a la Campania (Itàlia), com un regal del virregnat del Perú al Regne de Nàpols.
El fruit és més aviat petit, rectangular i sovint acaba en punta. Maduració tardana.
Lloc i any de producció: Horta de la Fanecada, Cardedeu, 2019 i La Datzira, Castellterçol, 2023.
