Your cart
No hi ha més productes al teu carro
Pebrot de picantó moderada.
Fruit petit, d’uns 6 cm- 10 cm de llargada, forma afusada, i un diàmetre de mig centímetre. De color vermell, i pell lleugerament ondulada amb la punta sovint corba o torta. És un pebrot de poca carn.
Planta menuda , que no passa dels 40 cm d’alçada, carregada de pebrots que creixen cap per avall, és a dir, la punta mira al cel, en petits ramells d’entre 10 i 30 exemplars.
A l’escala Scoville oscil.la entre els 30.000 i els 50.000 punts.
Habitualment es comercialitza i consumeix assecat o mòlt. Molt usat a la cuina catalana i espanyola.
Sembrar a la primavera, passades les glaçades.
Lloc i any de collita: Maria Riera, Palafolls, 2024.
