MONGETA DEL CONFIT

MONGETA DEL CONFIT

Phaesolus vulgaris L.

Descripció

Origen: Josep i Dolors, Puig de la Bauma, Mura

Varietat de Mata alta. De forma més aviat arrodonida i color ben blanc.

Té un cicle força curt i resisteix força bé la calor i la sequera. Fa la fulla justa per les tavelles que fa, no fa tanta vegetació com la custòdia o ganxet. Pels donadors és la millor que fan. De gust suau, molt fina i cremosa, de pell fina que quasi no es nota una vegada cuita. Ràpida de coure.

Sembra: a finals de juny/principis de juliol per recollir a la tardor.

Lloc i any de collita: Puig de la Bauma, Mura (Bages), 2017

Detalls del producte

24 Elements

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

12 altres productes de la mateixa categoria:

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Product added to wishlist
Product added to compare.