Your cart
No hi ha més productes al teu carro
Origen: Benet Escalé, Vic. Varietat molt resistent al fred. Fa un cabdell petit, d’un pam de diàmetre, molt apinyat. Fulla molt arrissada, amb molts nervis repartits. Aguanta molt bé el fred.
Sembra: fer el planter al juliol/agost. Tarda de 4-6 dies a germinar. S’aconsella plantar-les a uns 65 cm.
Lloc i any de collita: Horta la Fanecada, Cardedeu 2023.
Podem fer brots o germinats de tot tipus de llavor, a qualsevol època de l'any i NO són especials per aquest ús, sinó que podem fer servir exactament les mateixes llavors que per sembrar a l'hort.
La família de la col conté substàncies ensofrades molt útils per prevenir el càncer. Quan és germinat, no és tan indigest. A més, és una font excel·lent de calci, potassi i magnesi.
