Your cart
No hi ha més productes al teu carro
Carbasses pel consum
Brassica oleracea Var. Acephala
Origen: Josep Alzina, Gironella.
Aquesta varietat no fa cabdell, va fent brotons de fulles més aviat claretes i dentades. La recol·lecció és escalonada a partir de desembre. Molt adient per horts d'autoconsum ja que sempre pots collir-ne.
Molt resistent al fred, gens fibrosa i molt saborosa. Ideal per cuinar el “trinxat”.
Sembra: planter al juliol i es trasplanta al cap d’unes 6 setmanes, a 1m de distància. S’aconsella collir quan li ha tocat el fred.
Lloc i any de collita: Can Poc Oli, Manresa. 2022.