Your cart
No hi ha més productes al teu carro
Origen: Lluis Fises, Molins de Rei
La planta pot arribar a fer més de dos metres d'alçada. Es sembra a l’octubre i es comença a collir entre febrer i maig. Es pot fer una segona sembrada a principis de febrer i s’allarga la temporada fins al maig. Les tavelles contenen entre 4 i 10 pèsols, lleugerament més petits que els convencionals.
El seu principal tret diferenciador és la gran dolçor i tendresa.
Més resistent a les glaçades que altres varietats. La recepta més popular a la comarca que es prepara amb aquests pèsols són els "pèsols ofegats", tot i que ofereixen un ampli ventall d'adaptacions a la cuina.
Sembra: directa, a la tardor, tot i que en zones fredes s’aconsella sembrar cap al febrer, a una distància de 40x60cm amb 3 llavors per cop.
Lloc i any de collita:Palafolls, 2021
