• ALTRES MONS
Carbassó Romanesco

CARBASSÓ ROMANESCO

Cucurbita Pepo

Descripció

Aquesta varietat és originària i molt consumida a Itàlia. Fa uns fruits de mida mitja, amb la peculiaritat que fa unes costelles al llarg del fruit. És increïble quan el tallem a rodanxes. Té una textura excel·lent que mai es torna aigualida ni quan el collim “massa” gros. Gairebé sempre la flor es manté al fruit, pel que la podem aprofitar perfectament per farcir i també per si volem mostrar la frescor del producte als mercats. El podem consumir cru i cuit.

Té un baix rendiment

Fa unes plantes de fulles enormes i l’anvers de la fulla força punxent.

Cultivat als horts del Puig de la Bauma, Mura 2017

Detalls del producte

10 Elements

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

4 altres productes de la mateixa categoria:

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Product added to wishlist
Product added to compare.