• ALTRES MONS
PATATA de FLOR BLAVA
PATATA de FLOR BLAVA
PATATA de FLOR BLAVA
PATATA de FLOR BLAVA
PATATA de FLOR BLAVA

PATATA de FLOR BLAVA

Solanum tuberosum

Descripció

La patata de Flor Blava és una varietat ancestral de pell i carn porpra. Té una forma allargada, cilíndrica, amb la pell molt fosca i fina. El color propra indica que és rica en antocians pel que fa que sigui més rica nutricionalment.

Es pot cuinar com la resta de patates i té una textura cremosa. Després de la cocció, el color blau es torna uniforme.

Varietat de cicle mig 100-120 dies.

En 0.5 kg hi ha unes 6 patates aproximadament.

Plantació: de març a maig i es cull 3 a 4 mesos més tard.

Lloc i any de producció: Cal Carbonell, Gorguja, Llívia (Cerdanya), 2018

Consells pràctics: plantem quan ja s'han acabat les glaçades. Normalment estenem les patates 1-2 mesos abans de plantar en una habitació (a menys de 10° C), però sense gelades i ben il·luminada (però sense sol directe).

Detalls del producte

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

16 altres productes de la mateixa categoria:

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Product added to wishlist
Product added to compare.