FAVÓ

El favó és una lleguminosa amb un alt contingut en proteïna per l´alimentació animal i que fixa nitrogen atmosfèric al sòl i té un sistema radicular profund millorant-ne l'estructura i solubilitzant part del fòsfor bloquejat.

Cultiu ideal per rotacions i com a adob en verd.

Va millor en climes mediterranis que en continentals. 

Prefereixen els sòls argil·lollisos (pesants), calcaris i ben drenats i estructurats, amb pH neutre.

Sembra entre setembre i novembre, per collir al juliol i l'agost. Per adob en verd s'incorpora en plena floració (abril-maig). La sembra és directa a una profunditat de 2-3 cm i una distància entre plantes de 10-15 cm i 25-30 cm entre files.

Dosis de sembra: 25 llavors/m2.

500gr de favó = 1000ll.

Lloc i any de collita: Cal Pauet, L'Espunyola 2024.